NPO法人いとひとねっと

食

私たちの活動のテーマの一つ「食」

「食」つながりでご縁のあった季刊誌「九州の食卓」の最新号に、いとひとねっと理事の一人でもあるスタジオターンの浦田くんの「接ぎ箸」が特集されました！！

「九州の食卓」はいとひとねっと事務所で販売しています。
食に関する情報が満載のいとひとねっとオススメの本です。
ぜひご覧ください。

12月26日（日）、雪の降る中、糸島林研クラブさんが主催された餅つきに地元大学生とともに参加しました！

林研クラブの吉村さん（吉村ファーム）が大切に育てた無農薬の玄米で餅つきをしました。

玄米餅食べたことありますか？
そりゃもう、美味しいんです！！　
あんまり餅が好きじゃない私が毎日食べたいくらいです(^_^;)


メインの餅つきは冬休み中の地元大学生たちにがんばってもらいました！！









褒めれば褒めるほど伸びる子たち？！
褒めれば褒めるほどがんばってくれました！！

彼らは私たちが主催するイベントのスタッフとしていつもがんばってくれてる糸島を愛する大学生たち。



で、翌日会った彼ら。。。
やっぱりいくら若くても、あんだけ餅をつかされたら筋肉痛になるよね～

お疲れさま、そしてありがとう(#^.^#)

5月12日に開催した赤ちゃんサロンで、いとひとねっと代表の桑野（食生活アドバイザー）がミニ食育講座と題して、糸島の春の食材とオーガニック調味料でカラダにやさしいメニューをご紹介しました。

• 春キャベツのスープ（離乳食にも応用）
• きのこと豆たっぷりの炊き込みご飯（離乳食の雑炊応用）
• 春菊の胡麻和え

春菊は春の野菜としてデトックスに効果大の野菜。
大人でも好き嫌いの多い食材ですが、胡麻和えにするととても食べやすく、この日参加してたちびっ子たちもぱくぱく食べてました。

質素のように見えますが、使ってる食材の種類はとても多く、素材の味を活かしたとても美味しいランチでした！！

何より同じ場所で同じものを食べながら、おしゃべりをするととてもたのしく、より仲良くなれますね。

次回の赤ちゃんサロンもお楽しみに～

いとひとねっとでは、糸島地域スマイルネットワークさんとのコラボで「陽だまりカフェ」プロジェクトを始めました！

目的は。。。
障がい者福祉施設で作られるクッキー、かりんとう、ケーキなどのお菓子の接客販売をしてPRと販売促進のお手伝いをする。
地域のイベントに出店して、まちづくりの活性化のお手伝いをする。
コーヒーの販売で出た収益をいとひとねっとの活動（子育て支援や街づくりなど）に活用する。


9月20日から22日に志摩町で開催された「糸島クラフトフェス」の食ブースへの出店で初めての「陽だまりカフェ」が開店しました。
さすが糸島のクラフトへの注目度は大きく、来場のお客様が多かったおかげでお菓子も完売！！
コーヒーの売上も上々で目標を達成できました！
糸島クラフトフェス実行委員会のみなさん、ありがとうございました。

今後は糸島のあちこちで活動していきたいと思っていますので、皆さんどうぞよろしくお願いいたします。

次の「陽だまりカフェ」のオープン日は、10月18日10時～、あごらで開催される「子どもフェスタin前原」です。
みなさん、遊びにきてくださいね！！